料理人との距離ゼロ。五感を刺激する“ライブ感×本格和食” 日本料理レストラン『Restaurant UMITO Akasaka』（https://rest.umito.jp/akasaka/）が、2025年12月1日（月 … 【Restaurant UMITO Akasaka】2025年12月1日リニューアルオープン。8席のカウンターダイニングで新たなUMITOの“食の旅”がはじまる。
”海と美食が織りなす、南葉山のラグジュアリーな隠れ家 ”5月26日、グランドオープン 海辺のライフスタイルを提案する株式会社UMITOは、ミシュラン2つ星レストランで研鑽を積んだ安達晃一シェフ監修による新レストラン【Bi … ミシュラン2つ星レストランで腕を磨いた実力派シェフが手がける、南仏ビストロ「Bistro UMITO SOUTH HAYAMA」誕生
UMITOは、全国展開する中でも、とりわけ鎌倉エリアに注力し、腰越・材木座・由比ヶ浜に3拠点を開業いたしました。これにより、サービスの拡充や地域連携を強化し、より鎌倉の魅力が享受できるUMITOになりましたことを改めてお … 鎌倉に3つの「UMITO」が完成し、鎌倉エリアの充実度や魅力が拡大
海と共に過ごす別邸「UMITO」は、新たな取り組みとしてオリジナルトートバッグを製作しました。本トートバッグは、UMITOの理念である「持続可能な海との共生」を体現するものであり、UMITOの宿泊施設利用者に4月初旬から … 新たな取り組みとしてオリジナルトートバッグを製作いたしました